AG旗舰厅将染成各种颜色的香糯米，用筲箕滤干，分别放入甑子里蒸；待20 分钟蒸熟后就成了色彩养眼、喷香扑鼻的彩色花米饭。
．把汁水分别倒出装在4 只盆里，待水温度降至50℃左右时，将洗净的香糯米倒入盆中搅动浸泡，5 小时后各种鲜艳的色彩已深深地浸透米质，米的颜色就这样改变了。3
．染饭花汁水浸泡出的糯米显黄色，枫香叶汁水浸泡出的糯米显黑色，红兰草、云南红米糯米 染饭花 紫兰草汁水浸泡出的糯米显红色和紫色。
把紫米蒸熟后，捣碎；做成形状（块）放凉，切成厚片。2、放入五成热油锅炸至漂起即可食用或蘸白砂糖食用。
1、将糯米和大米按照9:1 的比例泡发后滤水，蒸至7 成熟。2、放入切好的菠萝肉丁、白糖一起搅拌均匀。
傣语叫“曼禾拉”，是西双版纳傣族的名品，当地每年11 月至次年2 月间做出的饭最可口。
2、将黄油煮化后放入白糖，和糯米一起搅拌均匀，装进洗干净的竹筒8 分满，加入一勺汁水。
用深山谷箐出产的红米，以传统手工技艺制成红米线，还原茶马古道昔日重镇的精致滋味。
将红米线泡发，用开水烫软漂凉。2、放入元白菜丝、紫甘蓝丝、小米辣、大香菜末，放盐、糊辣椒面AG旗舰厅、生抽、醋AG旗舰厅，搅拌均匀即可。
主要原料为紫米，富含十多种人类不能合成但又必需的氨基酸AG旗舰厅，有补气补血，促进食欲的功效